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长城桑干酒庄特别珍藏级干红

长城桑干酒庄,1979年建庄于河北沙城的桑干河流域,独特的75公顷泥河古化石群土壤葡园,与法国波尔多同处北纬40度的世界酿酒葡萄黄金生长带。得天独厚的微气候环境,30年黄金树龄葡园孕育的上乘酿酒葡萄,及对酒庄酒传统工艺的传承,更造就了长城桑干酒庄酒典型的雄浑河谷风格:层次丰富、多变化、骨架清晰、口感浓郁。

简介:
长城桑干酒庄特别珍藏级干红,由长城葡萄酒总酿酒师精选完全成熟的西拉葡萄,采用微氧低温浸皮发酵、静谧中自然澄清,法国橡木桶中孕育至成熟装瓶。色泽深紫红色,绚烂艳丽;柔柔的香草与雅致的梅子香气为主导;浓郁的成熟浆果香在橡木桶熏陶中凝练,慢慢绽放出胡椒、焙烤等成熟酒香,口感丰满紧密,风格独特。

酿造工艺、发酵类型:
经过严格精选完全成熟的西拉葡萄,采用微氧低温浸皮发酵、静谧中自然澄清,法国橡木桶中孕育至成熟装瓶。

色泽:
色泽深紫红色,绚烂艳丽;

嗅香:
柔柔的香草与雅致的梅子香气为主导;浓郁的成熟浆果香在橡木桶熏陶中凝练,慢慢绽放出胡椒、焙烤等成熟酒香。

口感:
口感丰满紧密,风格独特。