请输入关键字
确定
长城酿酒师团队
现任中粮长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师,高级工程师,中国酒协葡萄酒技术委员会委员,国家一级酿酒师、一级品酒师,首届全国葡萄酒品酒技能大赛冠军,全国五一劳动奖章获得者,全国技术能手,中国酒业大国工匠。
于庆泉
长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师
现任中国长城葡萄酒有限公司总酿酒师兼长城技术中心研发创新部总监。国家级评酒委员、一级品酒师,先后被授予全国轻工行业技术能手、河北省葡萄酒行业技术能手。拥有12项国家实用新型专利,主持研发的科研项目获得8项科技进步奖。
陈佳威
长城沙城工厂总酿酒师
现任中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司总酿酒师,全国技术能手,国家级评酒委员,国家一级酿酒师/品酒师,高级工程师。
商华
长城天赋酒庄总酿酒师
现就职于中粮华夏长城葡萄酒有限公司,任总酿酒师,国家葡萄酒一级酿酒师、一级品酒师,2015年被聘为国家葡萄酒评委。在国内昌黎产区、新疆产区、怀涿产区主持过发酵管理工作,曾先后到澳洲、美洲等国家进行榨季学习交流与访问。
董宣
长城华夏酒庄总酿酒师
现就职于中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司,担任总酿酒师。主持参与国家及省市级科研项目8个,取得科技成果奖10项,授权发明专利12项,发表学术论文20篇,研发新品获得布鲁塞尔、品醇客国际葡萄酒大赛金奖12个。
李进
长城蓬莱工厂总酿酒师
长城酿酒师团队
长城葡萄酒拥有最为核心的77人酿酒师团队,与“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰合作多年,并先后与阿德莱德大学、中国农业大学达成合作协议。老、中、青三代酿酒师,在长城葡萄酒40余年的历史中发挥着重要的作用。酿酒师们通过辛勤酿造和经验积累,在每一瓶长城佳酿中展现了满满的智慧与匠心。
葡萄酒小知识


橡木桶的种类、烘烤程度、新旧程度以及容量大小等的不同,会对葡萄酒风格的形成发挥不尽相同的作用