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沙城怀涿盆地
——中国高品质葡萄酒的摇篮
沙城怀涿盆地产区
沙城怀涿盆地产区位于北纬40°的温带季风大陆性气候区域,年平均气温8.9℃,年均降水量400毫米,具有四季分明、光照充足、雨热同季、昼夜温差大的气候特点。
四周群山环抱,桑干河、洋河、永定河横贯其中,独特的区域性小气候、多样性地形地貌和多类型沙质土壤,得天独厚的 “风土哲学”,适宜优质酿酒葡萄的生长。
长城桑干酒庄
气候
温带半干旱大陆性季风气候,四季分明,光照充足,昼夜温差大,降雨量少,多风干燥
地理
北依燕山,南靠太行余脉,形成了两山夹一川的“V”型盆地,桑洋河横贯其中,地貌多样
土壤
土壤条件独特,以沙壤土和砂砾为主。尤其是200万年的泥河古化石土壤,被地质专家称为泥河湾河湖向沉积层,这是其他产区无法复制的天然风土优势
历史悠久
1978年,由原轻工业部牵头、五部委联合考察,最终选定拥有800多年葡萄种植历史的沙城产区桑干河流域75公顷的土地,作为中国葡萄酒科研基地,孕育了长城桑干酒庄的诞生。
自此,长城葡萄酒的雏形在沙城怀涿盆地产区开始显现,新中国自产葡萄酒的发展之路也从这里开启。
价值典范
有着悠久葡萄栽培历史的沙城怀涿盆地产区,是中国葡萄酒自主创新的“奠基人”和中国引种世界酿酒葡萄试验的“教科书”。
对于它的价值表达,莫过于世界的中国风土、中国的河谷产区、民族的品牌基地、张家口的城市名片。
行业认可
“沙城产区风土的光、热、水、风、土等自然条件都极具特色,在沙城,什么类型的葡萄品种都可以找到适合它的风土。”
——中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家 段长青
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